Ingredientes
- 150 g. de kiwicha
- 1/2 k de naranjas
- 2 cucharadas de harina de chuño (harina de papa)
- 150 g de azúcar
- 1/4 de cucharadita de vainilla
Dificultad
Tiempo
- 5 - 10 Min
Porcion
- 2 Vasos Grandes
Preparacion
- Lavar bien la kiwicha y hervirla en agua.
- En el momento en que esté hirviendo, agregar el jugo de naranja y el azúcar.
- Mover e ir agregando el chuño, hasta darle una consistencia ligeramente espesa.
- Finalmente, agregarle unas gotas de esencia de vainilla y servir.
- Es una bebida rica en proteinas, especial para los niños.
- Puede ser un complemento ideal en las loncheras.